阳澄湖大闸蟹正式开捕 10月为最佳品蟹季
9月25日,一首阳澄渔歌《卖蟹谣》拉开了“江南画湖 首席蟹乡”—2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动的序幕。活动现场,2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识正式发布,新标识采用了更先进的防伪技术,包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等,为消费者能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹保驾护航。
由于持续的高温,加之前段时间的台风天气,今年的阳澄湖大闸蟹估计是十几年来成熟最晚的一年,但就昨天抓捕的螃蟹规格与品质来看还不错,与往年持平。不过,最佳品蟹季要等到10月份,这几天的只能尝尝鲜。阳澄湖蟹农顾敏告诉记者:“从预售情况来看,今年的销量比往年略增,增量在10%左右。价格不会有大的变化,我们做预售卡券,就算是螃蟹的成本有变化,对消费者的价格也是不会变的。”
为了促进阳澄湖大闸蟹养殖业发展,弘扬蟹匠精神,促进消费拓展、赋能产业高质量提升,当天,首届苏州“阳澄湖杯”蟹王大赛正式启动。由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州农发集团联袂淘天集团共同主办的“醉美苏州,蟹起阳澄”2024年度大闸蟹促销季,也在延续“苏式月饼宠粉节”旺盛人气的基础上,再次发力,凭借阿里巴巴集团旗下主力业务集团——淘天集团,以淘宝、天猫等强大的平台聚合力,特别设立了专题汇聚会场。“此举不仅旨在为消费者打造一场无与伦比的美食盛宴,更致力于让每一位食客都能轻松选购到正宗优质的阳澄湖大闸蟹,满足他们对这一季节性美味的殷切期待。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生说。
此外,为积极抢抓低空经济市场机遇,本次开捕推介活动还首次通过无人机将2024蟹季的第一篓大闸蟹送到了现场主舞台。据了解,为推动旅游产业高质量发展,相城生态文旅集团开发了直升机低空飞行项目。目前,在阳澄湖悦榕庄、阳澄湖旅游集散中心、盛泽湖湖心岛设置3处起降点,开通环阳澄湖品蟹之旅、金鸡湖都市观光之旅和阳澄湖-苏州北站空中交通三条航线。今天,阳澄湖品蟹游直升机航线正式启用,阳澄湖大闸蟹也搭上了低空经济的产业东风。
为持续放大“沪苏同城” 效应,进一步推进上海和相城“双城联袂”,加强两地文旅产品供给,拓展消费市场,当天,苏州市农业农村局、相城区文化体育和旅游局、上海市旅游行业协会、上海供销商业管理有限公司、中粮进出口食品有限公司、上海携程集团、上海恒源祥控股集团、日报JTB(上海)佳途国际旅行社、上海乡伴集团、上海千络国际贸易有限公司等部门、单位还进行了合作签约,他们将共同推动苏、沪两地农文旅进一步合作发展。
“故乡虽好不归去,客里西风两鬓秋。不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州。”一年一度的品蟹季正式来临,一场来自金秋阳澄湖畔视觉与味蕾的盛宴已准备就绪。