邳州金庭快餐耿开明:十余载公益善举“暖人心”
长三角资讯 春节刚过,虽春乍寒 。在苏北小城邳州的晨光中,总被街巷里的烟火气唤醒。
江苏邳州是革命老区,邳州市老城区金庭快餐的招牌不算夺目,却在春寒,用一碗碗热饭、一缕缕香气,温暖了无数人的心窝。
这家小店的主人耿开明,用一双揉面做饭的粗糙手掌,扛起了十余载无名公益的重担;用一颗质朴滚烫的心,在邳州城乡的土地上,书写了一段足以让山河动容、让世人落泪的大爱传奇。
今年48岁的耿开明,脸上刻满岁月的沟壑,那是下岗创业的艰辛、起早贪黑的操劳,更是十余载公益路上的风霜。每当谈及自己做的“小事”,他的眼神总会柔和下来,嘴角扬起憨厚的笑,语气平淡:“我没什么大本事,下岗后走投无路,是身边人拉了我一把,才有今天的小店和安稳日子。现在日子好点了,能帮一个是一个,不想留名,也不图回报,只是凭着良心做力所能及的事。”一句“力所能及”,藏着十年如一日的执着与坚守;一份朴素初心,长成了遮风挡雨的参天大树。
耿开明的善举,从不是一时兴起的感动,而是刻在骨子里的本能,融入日常的习惯。他的快餐店,从来都不只是谋生的港湾,更是困境者的“避风港”、公益的“中转站”。天还未亮,城市尚在沉睡,他便在厨房里忙碌,蒸好热包子、熬好软糯粥,只为在清晨寒风中,给清扫街巷的环卫工人递上一份暖身的慰藉。逢年过节,别人阖家团圆,他却载着精心准备的米面油、衣物和快餐,驱车穿梭在邳州深山村落,颠簸山路磨坏了轮胎,凛冽寒风冻僵了手脚,他却从未停歇——因为他知道,那些孤寡老人、困境家庭,正盼着这份来自陌生人的温暖。
有人劝他,做生意已够累,何必花时间、花钱财做这些“吃力不讨好”的事?他淡淡一笑,眼底满是坚定:“累点不算什么,看着他们能吃上热饭、穿上暖衣,少一点难处,我心里就踏实。”这份纯粹的善意,不掺一丝杂质,如春雨润物无声,却有着直击人心的力量,彰显着人性最本真的温度。
在耿开明帮扶过的无数人中,孤儿陈瑞瑞的故事最令人动容。初见时,小姑娘才十几岁,父母早逝,无依无靠,只能跟着年迈体弱的亲戚勉强糊口。她内向孤僻,眼里没有少年人的光芒,只有化不开的怯懦与迷茫,说话时总低着头、眼神躲闪,仿佛世间所有苦难都压在她瘦弱的肩膀上。耿开明偶然从朋友口中得知孩子的遭遇后,心如刀绞、辗转难眠,当即下定决心:“这个孩子,我管了,我要让她感受到家的温暖,知道自己不是孤单一人。”
从那以后,耿开明成了陈瑞瑞生命里的光。他从不刻意张扬帮扶之举,每次都趁着夜色,悄悄送去换季衣物、生活用品和亲手做的饭菜。他深知孩子自卑敏感,从不多讲大道理,只是像父亲一样默默陪伴,听她诉说成长的烦恼,反复鼓励她:“瑞瑞,别怕,有叔叔在,不会让你再受委屈。”每当陈瑞瑞考试有进步,他比自己中奖还开心,特意做她爱吃的饭菜、买小礼物;每当孩子遇到困难,他总会第一时间出现,替她遮风挡雨。
有一年冬天,邳州遭遇罕见严寒,气温低至零下十几度。耿开明得知陈瑞瑞没有厚棉衣,夜里冻得无法安睡,当即放下生意、关掉小店,冒着刺骨寒风跑遍街巷,只为给孩子寻一件能抵御严寒的棉衣。当他拿着厚实的棉衣、棉裤和棉鞋赶到时,双手早已冻得通红肿胀,脸颊也被寒风刮得刺痛。他不顾自己取暖,快步上前帮孩子穿上棉衣,轻轻抚摸她冰凉的小手,温柔地说:“以后有叔叔在,再也不会让你冻着了。”
这句简单的承诺,彻底击溃了陈瑞瑞心中的防线。她扑进耿开明怀里放声大哭,哭声里有压抑多年的委屈与孤独,有遭遇苦难的无助与绝望,更有感受到温暖后的感动与救赎。那一天,寒风呼啸,小小的屋子里却因这份跨越血缘的大爱,变得无比温暖;两个没有血缘关系的人,用善意与陪伴,诠释了“家人”最动人的模样。
在耿开明的悉心照料下,陈瑞瑞渐渐变得开朗自信,眼里重新有了少年人的光芒,学习成绩也稳步提升。可命运的考验再次降临,她考上高中后,高昂的学费和生活费让贫困的家庭雪上加霜,年迈的亲戚无力承担,小姑娘再次陷入绝望,甚至萌生了辍学打工的念头。耿开明得知后,毫不犹豫地承诺:“瑞瑞,别担心,学费和生活费有叔叔在,你只管专心读书,备战高考。”
此后,耿开明起得更早、睡得更晚,拼命打理快餐店,把每一分辛苦钱都省下来,支付陈瑞瑞的学费和生活费。他还经常抽时间去学校看望,送去营养加餐,叮嘱她照顾好自己、放下心理负担。功夫不负有心人,高考结束后,陈瑞瑞顺利考上心仪的大学。拿到录取通知书的那一刻,她一路飞奔到金庭快餐,紧紧抱住耿开明,哽咽着说:“耿叔叔,谢谢你,没有你,我早就被生活打垮了,你就是我的再生父母,这份恩情我一辈子都报不完!”
面对感恩,耿开明依旧低调:“傻孩子,这都是你自己努力的结果,叔叔只是做了微不足道的小事。以后到了大学,要继续努力,学好本领,把这份温暖传递下去就够了。”
一份善举温暖一个人,一份坚守照亮一群人。除了陈瑞瑞,远在广西的双胞胎姐妹覃双金、覃双银,也因耿开明的帮助改变了命运。2016年,耿开明通过邳州市唯爱公益组织,在广西华光女子学校毕业典礼上,认识了这对命运坎坷的姐妹。她们来自广西河池市东兰县花香乡的小山村,家里五口人全靠父亲支撑,日子清贫。姐妹俩勤奋好学,同时考上大学,可高昂的学费却挡住了求学之路,她们甚至做好了辍学打工的准备。
耿开明看着姐妹俩眼中的渴望与无助,内心深受触动。他想起自己下岗后的艰难,想起那些曾经帮助过自己的人,当即决定资助姐妹俩完成大学学业。从2017年9月开始,每学期开学前,他都会按时给姐妹俩转账3000元,缓解她们的生活负担;他不仅在物质上帮扶,更在精神上鼓励,经常通过微信关心她们的学习生活,叮嘱她们珍惜求学机会,不要被困难打倒。
耿开明记得,姐姐覃双金就读于艺术院校,学费和生活费更高,便经常额外给她零花钱。有时给得太多,覃双金不好意思收下,他就笑着劝说:“拿着吧,好好照顾自己,别担心钱的事。”有一年,覃双金的弟弟刚上高中,母亲常年生病需吃药,家里负担愈发沉重,姐妹俩心急如焚,想辍学打工。耿开明得知后,当即转去3000元,安慰道:“别慌,家里的困难总会过去,你们安心读书,才能真正改变家里的命运。”
耿开明的帮助,像一束光照亮了姐妹俩的前路。在他的资助与鼓励下,妹妹覃双银顺利毕业找到工作,姐姐覃双金也即将走出校门。怀揣着满心感恩,姐妹俩用打工挣的微薄生活费,买了硬座火车票,经过35小时长途颠簸,跨越千里从广西赶到邳州,只为当面感谢耿开明夫妇。
当她们把印有“助我姐妹大学梦、念您一生亲人情”的锦旗送到耿开明夫妇手中时,热泪盈眶地说:“谢谢您这么多年的资助,没有您,我们不可能有今天!”接过锦旗的耿开明,这个平日里低调内敛的汉子眼中也泛起泪光,看着眼前亭亭玉立的姑娘,脸上露出了欣慰的笑容。面对再三感谢,他依旧摆手笑道:“举手之劳而已,能帮你们圆大学梦,我就很满足了。”
十余载公益路,一颗赤子心。耿开明的善举,从未局限于帮扶一两个人,而是洒向邳州的每一个角落。
十余年里,耿开明默默做着公益,帮扶了多少人、花了多少钱,连他自己都记不清。他从不张扬炫耀,甚至刻意隐藏善举——有人偷偷拍下他做好事的照片想发到网上,他会主动劝阻;有人问他名字想登门感谢,他会刻意回避。在他看来,做公益不是为了出名、回报,而是一种本能、一种责任,是对生活的热爱、对社会的感恩。
他深耕公益十余载,以助学助困为己任,累计捐助十余万元,践行着普通人的社会责任;作为邳州市唯爱公益组织副会长,他牵头组织各类志愿活动,聚焦留守儿童成长,常态化募集衣物、图书,还带领孩子们走进清华、北大等知名高校,让从未走出小县城的孩子感受名校氛围、树立远大志向,他以“十年走进100所大学”为目标,用眼界为孩子们的未来铺路。
十余年的默默奉献,让他收获了社会的认可与赞誉——先后获评邳州市第四届最美邳州人、邳州市最美家庭、第一届邳州好人等荣誉;他经营的餐馆,也获得邳州团市委“青年文明号”、市场监督局“便民示范餐厅”等多项称号。这些荣誉,不是他的追求,而是对他十余年善举的最好见证。
如今的耿开明,依旧守着自己的快餐店,起早贪黑、辛苦忙碌。他还是那个朴实无华的快餐老板、低调内敛的公益人,闲暇时依旧穿梭在邳州城乡,帮扶需要帮助的人。他的善举渐渐被更多人知晓,越来越多的人被他感动,纷纷加入公益事业,跟着他一起传递温暖,让邳州这座城市变得更加美好。
有人说,英雄是惊天动地、万众瞩目的;可耿开明用行动证明,英雄也可以是平凡普通、默默无闻的。他没有惊天动地的壮举,没有豪言壮语的承诺,却用十年如一日的坚守,用无数善举,温暖了一座城,照亮了无数困境者的前路;他用一言一行,诠释了“邳州好人”的模样与“大爱无声”的内涵,用平凡人生书写了不平凡的传奇。(图文/ 张列 供)

















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