句容华超农庄程华超:把最美味的鲜果带给顾客

长三角资讯  6月2日下午，记者一行驱车来到大山深处的句容市华超农庄果园采访，临近农庄，就看到路两旁红绿相映的桃树、包着纸袋的梨树、匍匐的西瓜藤……到达农庄时，主人程华超正骑车三轮车拉着刚采摘的油桃往回赶。他的妻子正在门口挑选着水果装箱，忙得不得闲。

句容华超农庄位于茅山风景区九龙山腹地，南倚马山，北临马埂水库，环境清幽，有人曾把它喻为：仙境般的“世外桃园”，还有人说它是名副其实的“江南花果山”。其发展的果品可谓纷繁杂多，品种齐全，有杨梅、蓝莓、覆盆子、桃、枣、板栗、梨、石榴、樱桃、无花果、日本甜柿、葡萄、紫色山芋、西瓜等20多个绿色果品。每年从4月份开始到11月份结束，不同时节，不同果品，连续不断、轮番上市。

程华超介绍说，华超农庄果园近250亩，其中桃树120亩，枣树40亩，梨树30亩，李子树25亩，板栗树20亩，还有一些试种的新品种，等等。今年，因疫情影响，果园5月2日才正式开园，除早期的枇杷和第一批油桃遭受一定损失外，对华超农庄鲜果影响不是很大，主要原因是华超农庄的桃、梨、枣等鲜果品质好口感好，早已“名声在外”。开园一个多月以来，常州、南京、镇江以及本地的很多老顾客一到周末，节假日，都携亲朋好友驱车前来采摘。

华超农庄的桃、梨、枣等鲜果为何品质好口感好，深受顾客欢迎喜爱？最主要原因，一是小气候环境好，山清水秀，鸟语花香，无任何污染；二是农庄多年来注重松土、果树枝条修剪等科学管理，坚持施鸡粪、菜籽饼等家基肥；三是程华超有诀窍，并没有像其他农庄一样一味的扩建面积，而是不断的从网上引进新品种，进行试种后，挑选好的品种继续栽种，所以，华超农庄的各类鲜果采摘期非常长，每年4月份开始，到11月底，跨度大半年时间。记者了解到，光是枣就有6个品种：从大家熟悉的冬枣、牛奶枣、马埂枣，再到金翠蜜枣、子弹头枣、月光枣，以及来自陕西的蟠枣。这些不同品种的枣，依照不同的成熟期，就可以让顾客吃上三个多月。

程华超告诉记者，他的果园可不一般，自2021年起，农庄陆续获得中国绿色食品发展中心颁布的“绿色食品证书”、江苏省农业委员会颁布的“无公害农产品产地认定证书”、以及“诚信经营先进企业”称号（即被纳入诚信企业库）。华超农庄从水分、养分、甚至是叶片都要管控，全程监控，整个生产管理过程均可在诚信企业库网址中追溯。

程华超信心满满：“华超农庄将秉承‘稳步发展，追求品质’宗旨，不断更新换代鲜果品种。力求将最好的美味带给顾客”。 (图文/杨洽 丁璇 王珊珊)