【大江南北人】张泽南:闲话扬州

发布时间：2021-12-28 发布人：长三角资讯网来源：长三角资讯网浏览：

扬州，越发出名了。联合国人居奖城市、世界运河之都、世界美食之都、东亚文化之都……

摄影蒋永庆

扬州是个很有意思的城市。

我不是扬州人，但是已经在扬州生活40年了，也自然就成了扬州人了，只是不会说扬州话。所以我称自己是大江南北人。

2500年前吴王夫差建筑邗沟始有扬州城。“州界多水，水扬波”。在《尚书》中，扬州就与冀州、兖州、青州、徐州、荆州、豫州、梁州、雍州并列为天下九州。《尚书·禹贡》记载：“淮海惟扬州”，即，从淮水到东海之间，就是扬州的地盘了。两晋时代的《太康地记》，则进一步阐释了扬州作为城市名称的由来：“以扬州渐太阳位，天气奋扬，履正含文明，故取名焉 ”。扬州作为天下九州之一，那个大啊，一直到广东呢。扬州人都以此而自豪。

摄影张在峰

扬州，她在江北，但是在文化上一直被视作江南范畴。

自隋炀帝扬州看琼花开始，相当长的一段时间里，扬州在中国的城市地位就是当之无愧的东南重镇。受益于京杭大运河这一连通中国南北的黄金水道，作为长江与大运河交汇口的扬州，商贾云集。唐朝的时候有“扬一益（成都）二”之称，可见其繁华！据说隋帝杨广修运河就是为了来扬州看看“维扬一株花，四海无同类”的琼花，而他也因此永眠于扬州槐泗雷塘（2014年惊人发现，居然在扬州西湖镇发现了萧后和炀帝的合葬墓！原来那雷塘是个咒骂杨广的传说，雷塘所谓隋炀帝墓还是大学士阮元考据所得，专家也会错，以讹传讹，人非圣贤孰能无过啊）。张祐“十里长街市井连，月明桥上看神仙。人生只合扬州死，禅智山光好墓田”夸张而真实地反映了唐代扬州“雄富冠天下”的信息。即使在相对晚近的明清，扬州之地位，依然如日中天。例如，号称“千古一帝”的康熙，其历次下江南时的行宫，都设在扬州；同样，六下江南的乾隆帝，其行宫也都设在扬州。徽商、晋商以及各类盐商、茶商们都在扬州留下了他们的身影。所以，直至明清时期，扬州依然是东南经济与文化重镇。

摄影丁春晴

自古扬州出美女，这是一个久久流传的神奇。

鲍照在《芜城赋》里说“东都妙姬，南国佳人，蕙心纨质，玉貌绛唇”南国，指的就是扬州。1982年高考填志愿，我就因为被“扬州出美女”吸引而改了志愿。当时的第二志愿必须填师范院校，我就跟着同学填了江苏师范学院（苏州大学），后来看到我的同桌陆宝初填了扬州师范学院，我居然还问了一个很天真的问题：扬州在哪里啊？几个同学笑着说你地理不是学得很好吗？扬州出美女啊，烟花三月下扬州，你也填扬州吧，可以去看美女呢。果真书中自有颜如玉啊，于是我就把江苏师范学院的江苏改成了扬州，后来居然就到了扬州师范学院中文系读书，我们班陆宝初、蒋映娟也一起来了。扬州出美女，这也是吸引文人骚客的地方。历古以来颂扬扬州的诗赋文章逾万，有很多很出名的。张若虚“春江花月夜”，孤篇盖全唐；杜牧“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”，代表了当时文人对扬州的青睐（我觉得杜先生跟扬州的感情是最深的。值得一提的是，深谙诗词的毛泽东主席手抄过杜先生这首诗，其独特的毛体手迹被人镌刻于瘦西湖熙春台，令人感慨万千）。

徐凝“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，表达月是家乡美的情结；李白“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”更是把扬州推向了全国；“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”，那种感觉不亚于开着大奔、坐着私人飞机去香港潇洒走一回。而老杜“商胡离别下扬州，忆上西陵故驿楼”多少有些市场搏击后寻求慰藉的感觉。我更喜欢姜白石的《扬州慢》，我能全文背诵。那“淮左名都，竹西佳处”的盛景，那“自胡马窥江去后……清角吹寒”的凄凉，那“二十四桥仍在，波心荡，冷月无声。念桥边红药，年年知为谁生”的无奈，随时萦绕。可以说，自唐代起，无扬州，不诗词。扬州，就是一座浸泡在文人墨客文学诗词中的城市。

摄影张在峰

扬州也是个人杰地灵的地方，有地产的名人，有客居的名人。

扬州八怪就是其中著名的；朱自清虽然出生在东海，但自称是“扬州人”，他父亲的“背影”留在扬州的小巷深处。

《红楼梦》与扬州有着千丝万缕的联系，曹雪芹的祖父曹寅就在扬州为官，跟康熙皇帝相交甚好，大观园里那美丽可爱又很纠结的林妹妹曾经是多少青春少年的美梦，她跟着担任巡盐御史的父亲林如海到了扬州，扬州的水土滋润出了“这位最标致美貌的小姐”，这块“真正的香玉”。1984年《红楼梦》剧组到瘦西湖拍摄元妃省亲，我们中文系很多学生做了群众演员，有幸近距离接触到了平时只有在电视上才能看到的明星。史可法纪念馆门口楹联“数点梅花亡国泪、二分明月故臣心”昭示我们落后就要挨打的道理；鉴真东渡又把扬州与日本紧紧相连，鉴真大师更是被日本人尊崇为国宝级人物；马可波罗在扬州为官，普哈丁安葬在扬州古运河畔，聆听千年流韵，演绎了扬州对外交往的佳话；还有许多搏击潮流的盐商，把扬州打造得花枝招展，分外妖娆！徽班从扬州进京后始有京剧，我们的国粹跟徽商的贡献分不开，谁说商人唯利是图？如果没有他们的运作，哪有我们引以为豪的京剧！

扬州很有包容性，扬州人也很会吃苦。

当年在大上海谋生的很多“江北佬”就是扬州人。在以往的戏剧作品中，所谓的“江北话”就用的扬州话，“乖乖隆地咚，韭菜炒大葱”，多少带有点贬意。其实扬州话属于下江官话，也是普通话的范畴，扬州评话大师王少堂的“水浒”堪称典范，武松砍杀西门庆就说了三天，惟妙惟肖。至于金庸先生笔下虚构的韦小宝，这是个有娘不知道爹的主，就是在扬州哪个“院”里出生的，哈哈。扬州地方戏是扬剧，梅花奖获得者“扬剧王子”李政成把她演绎得不错，政成是我好友，他出生梨园世家，一路走来，付出很多，千辛万苦，必成大器。

扬州小调比如什么“杨柳青”、“拔根芦柴花”，听起来有浓郁的扬州风味。前些年，扬州人把民歌“茉莉花”定为扬州市歌，那种感情当然不容否定，但是我总感到有些缺憾，因为“茉莉花”是家喻户晓的江苏民歌，人们不会因为听到此歌而想起扬州的。倒是温州人胡涤青唱的“烟花三月”，最能够代表扬州，倘作为市歌名副其实。那悠扬深情的曲调真让人陶醉，扬州城有没有我这样的好朋友？思念总比那西湖瘦！

摄影张在峰

扬州是个让人感到舒适的休闲城市。

扬州“三把刀”就是最好的注解，厨刀、剃头刀和修脚刀，从头到脚，囊括了人生的全部。“早上皮包水，晚上水包皮”煞是舒坦。食色，性也。扬州炒饭、扬州干丝、扬州狮子头等等已经成为扬州美食的名片，名扬天下。

饮食成了文化，沐浴成了文化，泡脚也成了文化（扬州修脚大师陆琴已经是全国人大代表，一手拿刀一手投票了）。其实都是经济搭台，文化唱戏。现在的人真聪明。

摄影张在峰

天下玉，扬州工。

扬州不产玉，但是又与玉有着千丝万缕的关联。“君子比德如玉”，由于个人爱好，我喜欢上了玉，也成了江苏省收藏协会玉器鉴赏专家。扬派玉雕是我国四大玉雕流派之一，其工艺水平一直居全国之首。早在古代就出现镂雕和链条工艺，并且发明了深浅浮雕、镂空雕等多种工艺手法，形成了浑厚大气、质朴灵秀、精巧细腻的艺术风格。扬州琢玉工艺源远流长，几千年来，玉器先辈大师呕心沥血，继承发展中国玉器优良传统，创作了数量众多、形式各异、工精艺巧的玉器珍宝。随着扬州的数度繁荣，琢玉工艺出现过汉、唐、清三次高峰。清代中叶，扬州成为全国琢玉中心。扬州玉雕千百年来形成了“浑厚、圆润、儒雅、灵秀、精巧”的基本特征。其中，当以存放在故宫博物院的 “大禹治水图玉山子”为杰出代表，它高224厘米、宽96厘米，座高60厘米，重5000多公斤，是中国玉雕史上用料最宏、运路最长、耗时最久、器型最大的玉雕作品，它出自扬州玉雕人之手，是中国工艺美术史上的一次伟大创举，是清代扬州玉雕的巅峰之作。2008年北京奥运会，扬州生产的三千多枚玉环在上海进行了奥运奖牌的最后一道工序—金镶玉。而“金镶玉”的独特设计，也创下了奥运史上的另一个第一，首次在奥运奖牌上使用两种不同的材质。使“天下玉，扬州工”的名号传遍世界。

扬州的古迹也很多，瘦西湖自不必说，当属扬州首贵，那名字还是西湖边的一位诗人给起的呢，乾隆年间，杭州人汪沆写过这样的一首诗“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖”一个瘦字，代表了扬州的秀丽、谦逊。大门匾额上“瘦西湖”三个字是先师孙龙父先生的手迹，孙老的字和印章那是双绝，现在几乎无人能及。瘦西湖畔的扬州师范学院，创办于1952年，梧桐绿茵、红楼青墙、莘莘学子——历史风物与人文学术在这里和谐统一。扬州师范学院是我的母校，也是我工作生活过的地方，那里留下我人生最美好的记忆，是个教书育人的好地方，风景这边独好。柳湖边的“半塘”，有任中敏先师的石像在，每每路过，我们都可以一瞻这位真正的国学大师的仙风道骨，不晓路人知否？

扬州唐城遗址博物馆，馆藏最重要的文物之一、也是扬州迄今发现的最早佛教文物——唐代经幢。这个制造于咸通十四年（公元873年）的经幢，就出土于扬师院内的大唐惠照寺遗址之中。瘦西湖北平山堂里，有“醉翁之意不在酒”的欧阳修石像，显现了雕刻大师的真功夫。还有全国四大园林之一的“个园”，兼具江南之秀、北方之雄，春夏秋冬，包罗万象。其实那里主要还是竹子生辉，竹子历来是名节高尚的代表，板桥老先生画竹到了极致。老先生的《竹石》诗：“咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”把中国文人的风骨描绘到了极致。扬州城里有很多私人院落、宅第，东关街为最，现在都开辟成供人游览的场所了。当年那些有了钱的盐商们，闲了喜欢享受了，也爱个风雅韵味，修建私家宅邸。每每驻足这些园林，我就想到这样一句诗，叫做“万里长城今犹在，不见当年秦始皇”。芸芸众生，为了利益争来争去，到头来还是得赤条条地归去。